La Empanada de Queso

Pueden ser horneadas o fritas. tambien tengo Empanada Napolitana. Ingredientes:Queso, jamón, tomate, oregano.

La masa de cada empanada esta hecha manualmente. Los ingredientes que se utilizan son Harina, polvos de hornear, sal, manteca de cocinar, huevo y leche. De esta mezcla obtenemos una masa crujiente al momento de la coción u horneado. Está misma masa se utiliza para elaborar todas las variedades.

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Empanadas Vegetarianas

Ingredientes: carne de soja, cebolla, ajo, aceitunas negras, huevo cocido y especias.

La masa de cada empanada esta hecha manualmente. Los ingredientes que se utilizan son Harina, polvos de hornear, sal, manteca de cocinar, huevo y leche. De esta mezcla obtenemos una masa crujiente al momento de la coción u horneado. Está misma masa se utiliza para elaborar todas las variedades.

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Pebre

El pebre es una salsa del tipo adobo típica de Chile, parecida al chancho en piedra (también chileno), al chimichurri argentino, a la llajua boliviana y al pico de gallo mexicano. Se usa para aderezar caldos, porotos granados, carnes. Es un perfecto acompaniante para empanadas.

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Empanada Pollo/Morrón

Ingredientes; pollo, morrón , cebolla, tomate, ajo, aceituna verde, huevo cocido y especias .

La masa de cada empanada esta hecha manualmente. Los ingredientes que se utilizan son Harina, polvos de hornear, sal, manteca de cocinar, huevo y leche. De esta mezcla obtenemos una masa crujiente al momento de la coción u horneado. Está misma masa se utiliza para elaborar todas las variedades.

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